乳酸钠
性状：无色或几乎无色的微粘性澄清液体。
产品含量：60%、70%
产品用途：乳酸钠具有缓冲作用，是一种优良的PH值调节剂，对稳定产品的PH值相当有效，被广泛用于禽肉类、面食产品的生产加工过程，可增强风味、保持湿度。同时，乳酸钠还能与产品中的自由水结合，有效降低产品中的水分活性，阻止微生物的生产，用于肉制品、水产品和面制品的加工和储藏，可抑制腐败菌和病原菌的生产，提高产品的安全性，延长保质期。乳酸钠还具有优秀的保湿效果，在低温、低湿状态下也能发挥高效保湿作用，被应用于日化领域，起保持水分和增加皮肤弹性的作用。
产品质量指标：
项目
PARAMETER单位
UNIT标准值
STANDARD
含量Content%wt60～70
立体化学纯度
Stereochemicalpurity%L(+)Min.97
色度(新鲜的溶液)
Colour(freshsolution)APHA≤50
重金属(以铅计)
Heavymetals(asPb)ppm≤10
砷Arsenicppm≤1
汞Mercuryppm≤1
产品包装：30/250㎏，聚乙烯塑料桶。
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